Al-Cantàra

Wir haben unsere Weinkellerei Al-Cantara genannt, weil der Wein im Gebiet um Randazzo Contrada Feudo, angebaut wird, dort, wo der Fluss Alcantara fliesst.
Alcantara heisst auf arabish “Bruecke”. Die Bruecke ist das Symbol fuer Verbindung. Die Verbindung von drei Foktoren: Poesie, Kunst und Wein. Ein guter Wein ist “Poesie” und seine Herstellung erfordet “Kunst”. Dies ist die Botschaft, die unser Unternehmen vermitteln will. Nicht zufaellig haben wir den Etna DOC rosso “O’Scuru o’scuru” genannt, Titel der Sammlung von Sonetten des sizilianischen Dichters Nino Martoglio, und den Etna DOC bianco “Luci luci” aus “luci luci picuraru”, den Gluehwuermchen, von denen der Poet im ersten Sonett spricht. Es kommen noch drei weitere Weine hinzu: “U toccu”, ein IGT rosso, “ A nutturna”, ein IGT bianco, “
Lu disiu”, ein Likoerwein. Wir produzieren auch einen IGT rose’ “Amuri di fimmina e amuri di matri”, wiederum inspiriert von Nino Martoglio, und schliesslich einen IGT rosso “Cappiddazzu pagatuttu”, benannt nach einer Komoedie, die Martoglio gemeinsam mit Luigi Pirandello, dem sizilianischen Nobelpreistraeger, geschrieben hat.Ausserdem erzeugen wir auch ein Olivenoel Extra Vergine “A tistimunianza”. Bei diesem Projekt stand uns Sarah Zappulla Muscara’, Ordinaria fuer italienische Literatur an der Universitaet Catania hilffreich zur Seite. Sie hat uebrigens eine Neuausgabe der Dichtungen Nino Martoglios besorgt, mit den reizenden Zeichnungen von Giovanni Martoglio. Die kuenstlerische Gestaltung lag in den Haenden von Alfredo Guglielmino di Cartura, der die poetische Botschaft elegant und ueberzeugend auf allen Etiketten zum Ausdruck brachte. Er hat ebenfalls das Markenzeichen der Weinkellerei geschaffen: “il ponte”, “die Bruecke”, die die Frau und das Wasser des Flusses symbolisch verbindet.
Ein Dankeschoen an alle. Ein aufrichtiger Dank geht ausserdem an den Enologen Gianfranco Maiolo und Agronom Nunzio Puglisi, denen ich zahlreiche Auszeichnungen sowie das Diplom “Gran Menzione “ auf Vinitaly 2008 verdanke.

Pucci Giuffrida