Classificazione: DOC Etna spumante
Vitigno: Nerello mascalese
Età delle vigne: 18 anni
Altitudine: 620 metri s.l.m.
Resa media: 70 / 80 quintali per ettaro
Affinamento: In bottiglia sui lieviti per 36 mesi e 6 mesi dopo la sboccatura
Gradazione alcolica: 12 – 12,5 % vol.
bottiglie numerate: 4.060 bottiglie numerate
Re Befé
Re Befé
Classificazione: DOC Etna spumante
Vitigno: Nerello mascalese
Età delle vigne: 18 anni
Altitudine: 620 metri s.l.m.
Resa media: 70 / 80 quintali per ettaro
Affinamento: In bottiglia sui lieviti per 43 mesi e 6 mesi dopo la sboccatura
Gradazione alcolica: 12 – 12,5 % vol.
bottiglie numerate: 4.060 bottiglie numerate
Ingredienti:
uva, sciroppo di dosaggio, stabilizzante: gomma arabica, conservante: poliaspartato di potassio, metabisolfito di potassio (solfiti).
Imbottigliato in atmosfera protettiva.
Codici riciclo:
capsula : C/ALU 90 differenziata metalli e alluminio
tappo : FOR 51 raccolta organico
bottiglia : GL 71 differenziata vetro
gabbietta: FE/40 differenziata metalli e alluminio
| Parametro | Risultato | U.M |
|---|---|---|
| Titolo Alcolometrico Volumico | 12.27 | % vol |
| Zuccheri Totali (Glucosio+Fruttosio+Saccarosio) | 3.7 | g/L |
| Estratto Secco Totale | 26.3 | g/L |
| Estratto Non Riduttore | 22.6 | g/L |
| Cener | 2.76 | g/L |
| Valore Energetico (mH) | ||
| Valore Energetico (KJ) | 314 | kJ/100 mL |
| Valore Energetico (Kcal) | 75 | kcal/100 mL |
| Calories | 110 | per serving |
| Serving size | 5 | fl oz |
| Etichetta Nutrizionale Vino (Reg. UE 1169/11) | ||
| Grassi | 0 | g/100 mL |
| Acidi grassi saturi | 0 | g/100 mL |
| Carboidrati | 2.4 | g/100 mL |
| Zuccheri | 0 | g/100 mL |
| Sale (sodio x 2,5) | 0 | g/100 mL |
| Proteine | 0 | g/100 mL |
