Classificazione: DOC Etna Bianco
Vitigno: Nerello mascalese
Età delle vigne: 18 anni
Resa media: 70/80 quintali per ettaro
Affinamento: 12 mesi legno di castagno / 12 mesi acciaio inox / 12 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5 – 14 % vol.
Capacità di affinamento: 8-10 anni
Pensaci Giacuminu
![Bott-pensaci-Giacuminu-numerata Bott-pensaci-Giacuminu-numerata](https://www.al-cantara.it/wp-content/uploads/2023/11/Bott-pensaci-Giacuminu-numerata.png)
Pensaci Giacuminu
Classificazione: DOC Etna Bianco
Vitigno: Nerello mascalese
Età delle vigne: 18 anni
Resa media: 70/80 quintali per ettaro
Affinamento: 12 mesi legno di castagno / 12 mesi acciaio inox / 12 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5 – 14 % vol.
Capacità di affinamento: 8-10 anni