Ciuri di strata

Informazioni aggiuntive
Nome:

Ciuri di Strata

Classificazione:

Doc Sicilia bianco

Vitigno:

Catarratto

Età delle vigne:

40 anni

Resa media:

80-90 quintali per ettaro

Affinamento:

4-6 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica:

12,5-13 % vol.

Capacità di affinamento in bottiglia:

4 mesi sui lieviti